Zunächst einmal, habe ich dieses Rezept ein wenig verändert. :p
Ich habe nämlich aus den "Muffins", Cupcakes gemacht. Indem ich dem Muffin einfach eine Krone aus Creme bzw. Frosting aufgesetzt habe, undzwar einem Firschkäse-Frosting, den ihr auch bei den Erdnuss-Cupcakes, uvm. findet ;)
12 Portionen (Muffins-Cupcakes)
Zutaten & Zubereitung:
Das Frosting (beliebig):
Bei mir sah's so aus:
Ich habe auf das Frosting noch einen Klecks Flüssigen Honig gemacht und diesen mit einem Messer in der Creme verteilt.
Super lecker! :)
Viel Spaß beim Ausprobieren! ;)
Liebe Grüße, Dani :*
xoxo
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